Пять лучших удаленных ресторанов в Австралии: «Пайперс в Пенола», ч.2

2 Июнь, 2015

  

Блюдо из утки.

Блюдо из утки в ресторане «Пайперс в Пенола».

4. Ресторан «Пайперс в Пенола» – Пенола, Южная Австралия

Один наиболее отдаленных ресторанов из нашего списка находится вдали от больших городов, и вы будете приятно удивлены, насколько хорош «Пайперс из Пенола». Ресторан расположен в нижней части городка Пенола в самом сердце винодельческого района Кунаварра (Coonawarra), который известен благодаря производству некоторых действительно хороших по качеству (и по вкусу) красных вин. В конце концов, виноделы, такие как Пенфолд и Винн, заказывают еду из этого ресторана себе на дом.

Сам ресторан имеет историю, берущую свое начало еще от старых винодельческих чанов Курнаварра, а шеф-повар и владелец Симон Боуэн является сыном Дуга Боуэна, основателя компании «Боуэн Недвижимость». Все это означает, что, когда этот ресторан открывает свои двери, девизом которого является качество еды, приготовленной из вкусных продуктов, произведенных исключительно в данном регионе, то вес ожиданий оказывается достаточно высоким. К счастью, в Пайперс из Пенола всегда имеется необходимый запас бордо, чтобы поддержать вашу оживленную беседу и репутацию своего заведения.

  

«Пайперс из Пенола» находится на границе с Викторией, что дает вам хороший повод, чтобы продолжить свое путешествие по еще одному из знаменитых маршрутов на южной оконечности Австралии, а именно по Великой Океанской Дороге. Как и в большинстве мелких австралийских ресторанов, меню описано как «современное австралийское», но в данном случае действительно не возможно дать лучшего названия, чтобы охарактеризовать эту еду.

Боуэн, который работает в ресторане со своим американским партнером Эрикой, раньше работал в США и Европе, и привнес этот опыт в свои методы приготовления пищи и её вкусовые свойства. Это привело к восхитительному слиянию австралийских продуктов и международной индустрией питания.

Продолжение: Ресторан «Ню Ню» – Палм Коув, Квинсленд >>
Первая часть: Ресторан «Стекинс», Залив Пеперминт Бей, Тасмания >>>

 

 

Последние записи:

Назад к природе, Ч5

На фото: Дентри Райнфорест - мечта путешественника. Крайний Север [more]

Порт-Дуглас уделяет большое внимание местной культуре, Ч4

Во время основного ночного представления, традиционная церемония [more]

Почему вы просто обязаны посетить этот австралийский курорт: Акцент на местные традиции, Ч.3

Дэвид, мой водитель, приехал сюда из пригорода Мельбурна 30 лет назад и [more]

Почему вам просто необходимо посетить этот австралийский курорт, Ч.2

Повседневный водопад рядом с вашим гостиничным номером. Фото: News Corp [more]

Почему Крайний Север Квинсленда должен быть в списке ваших путешествий

Почему все знаменитости, от Джорджа Клуни, до четы Клинтон стекаются в [more]

В этом крутом кемпере помещается целая квартира!

IoCamper превращает обычный кемпер в квартиру. Это то, что может стать [more]

Туристические походы: Оставьте все ваши заботы у начала тропы, Ч2

Пешие походы с палаткой или в горы, а также водные походы требуют от [more]

Приключенческие путешествия: Оставьте все ваши заботы у начала тропы, ч1

Возврат вашей жизни к предметам первой необходимости - еда, вода, приют [more]

Назад к природе, Ч5

На фото: Дентри Райнфорест - мечта путешественника. Крайний Север [more]

________________
Самое популярное на сайте:
________________
Последние записи:
________________
Путешествуем на авто по Австралии: