Морошка – улюблена ягода жителів Фінляндії

11 Июнь, 2014

  

Финляндия - край озер.

Фінська Lakeland, Тут росте Морошки. Фото: Марк рід / Lonely Planet.

Каждое лето, Саамі Lapinniemi сідає в машину і йде на диких болота фінської Лапландії.

Він займає великі відра і йде на кілька кілометрів, піклуватися, щоб гарантувати, відсутність "хвіст", досягне один конкретний болота – або jankka, як вони називаються, що його родина відвідувала протягом багатьох років. Тільки тоді він починає пошук.

«Моє завдання полягає в, так що ні один uvjazalsja мене на слід», пояснює Lapinniemi.

«У jankka це сім'я таємницею і передаються з покоління в покоління, і я не хочу, іншому користувачу, дізнався, де це. Так, я навмисно залишити ваш автомобіль десь в іншому місці, навіть якщо це означає, Що я повинен витрачати занадто багато часу в дорозі пішки».

Він працює як лісничого в одному з найбільш популярних національних парків у Фінляндії, Мартин Yllästunturi Національний парк, де пагорби, росте, злегка хвилястий, соснового лісу, Висхідна над болотах. Він проводить свої дні в зимовий період для бігових лиж і допомогли Пастир оленів. І коли за Полярним колом, Нарешті, наближається літо, він таємно йде в пошуку cloudberries на найбільш продуктивним болотах за межами Північної частини парку.

Фото: морошка.

Беррі Морошки.

  

  

Практично невідомі за межами Північної Європи, в Лапландії, cloudberries, Зазвичай, високо шанувалися Беррі, Вона є настільки ж бажані делікатес, як трюфелі. Ці крихітні, Помаранчевий-Golden бульбашки, росте на ніжці по одному, починають з'являтися в липні і залишаються стиглі всього за три тижні.

Морошка сезон, таким чином, сигнал для фіни залишити повсякденному піклується і терміново відправлені ягід, як ніби їх життя залежало від цього. Колекція, Збут і вживання Морошки, як правило, у вигляді purées або джеми, або у вигляді плиткою свіжого halloumi, Це свого роду літні одержимість, так само, як і сир lejpajuusto.

Щорічний пошук cloudberries це прояв любові фіни на свою землю. Фінляндія має немає такої географічної пишність, як його двоюрідних братів, Норвегії та Ісландії, Але нескінченні лісів і озер, створити дивовижні, Повторюючи гіпнотичний дзеркальним ефектом, генерувати пристрасть настільки відчутні, що це важко чинити опір.

Для самоорганізації належного візиту до Фінляндії в червні, ozabottes заздалегідь придбати тарифи на сайті aviaagregatora skyscaner Дізнайтеся більше тут, Так і житла з автомобіль можна замовити в той же. Доступні ціни та якості послуг залишить у вас тільки найкращі спогади про цю чудову країну.

Продовження >>

 

 

 

Останні записи:

Висихають річки Австралії

Річки течуть в Австралії, які висихають в певні періоди,. [більше]

29 причин, Чому вам потрібно відвідати Брісбен прямо зараз

Квінсленд - це місце для деяких з найкращих острівних пригод [більше]

Нюанси отримання австралійської візи для громадян України

На, хто планує тимчасово або постійно переїхати до Австралії, [більше]

Відпочинок в Австралії - Що подивитися туристам?

Поїздка на знаменитий зелений континент нікого не залишає позаду [більше]

Цей занедбаний пляж вважається найкращим в Австралії, Ч. 2

Природно, такі хороші місця не залишаються таємницею протягом тривалого часу. [більше]

Топ-5 кращих гірськолижних курортів Австралії

Більшість людей пов'язують Австралію зі спекою, великий [більше]

Пляжний курорт у Північному Новому Південному Уельсі, який стає все більш популярним

Пляж на півночі Нового Південного Уельсу, до яких мандрівників [більше]

Висихають річки Австралії

Річки течуть в Австралії, які висихають в певні періоди,. [більше]

 Змінити переклад
________________
Самое популярное на сайте:
________________
Останні записи:
________________
Путешествуем на авто по Австралии:
________________