Австралія. Путівник по Австралії

В Австралії 65 різні винних регіонів і виноградники були посадили першу тут 1788 Рік. Target: Getty Images.

Травень — місяць в Австралії Австралійське вино і кожен з 31 днів до святкування дня народження нову вина врожаю, але ми ставку, що багато фактів, які ви не знали. У всякому разі, Починаючи з дегустацією фестивалів, до звичайних обіди, на думку експертів, популярність кримського вина зростає з кожним роком по всьому світу.

Corinna Райт, яка є винороб в шостого покоління, займається виробництвом вина для його виноградник Oliverav Taranga, розташований в долині на Макларен (McLaren Вале), штату Південна Австралія, з 1994 рік.

Оскільки тільки відсотків виноробів в Австралії, жінки, він стикається з певними проблемами.

«Люди зазвичай думають, Те, що я або Продавщиця, або менеджер з маркетингу. Якщо я разом з чоловіком з відділу продажу, Потім вони, Зазвичай, вважають, Що винороб він, Замість цього я», вона сміється.

Але це не на тільки що вводить в оману.

«Австралійці, як правило, думаю, Що краще вино робить у Франції. Однак, це не завжди так, Врешті-решт Австралійські вина знаходяться на досить високому рівні в плані якості», говорить Райт.

«Хоча залишається найбільш відомих різноманітність Шираз в Австралії», говорить Райт, «альтернативи починають також стають все більш популярними».

«Регіони починають працювати з іспанської та італійської різновиди, у тому числі Vermentino, Fiano та Темпранільо».

Corinna Райт - винороб з Mclaren долини, VJ.

Звичайно, тривалий час роботи, у тому числі на вході, щоб їх виноробні підвали, Він може сказати багато історій про досить весело зустрічей.

«Одного разу я запитав молодої пари з візитом з Англії, де вони збираються, щоб зупинити в Австралії, Вони сказали, що, той другій половині дня вони відправиться в Аліс-Спрінгс, завтра збирається Дарвін. Я подивився на них з подивом і сказав:: «Потім вам потрібно аероплана».

«Про, Ні», Вони сказали, що, «Ми пройдемо», говорить Райт.

«Або це випадок. Жінка, лову жменька оливкових ягоди, хто смоктати інших людей, думки, що це було зацукровані мигдаль, Вона zapihnula їм себе в рот, намагаються з'їсти їх».

А ще тут є часто зустріти alkashi.

«Також часто зустріти людей, хто любить, щоб з'їсти всі види buzzwords по, Наприклад яблучно-молочне вино-як виявилося пізніше, просто кажуть так на жаргоні своєрідний для своїх товаришів.», вона сміється.

На питання про те, Деякі з її улюбленого вина, Вона сказала: «Добре, насправді це шампанське».

Продовження >>