Австралія. Путівник по Австралії

Наздогнати, Ви знайдете нас на пивоварні Kadrens Irs Brevli для вечірніх посиденьок, де цей бізнес базується на співпраці з місцевими постачальниками та використанні, Що під рукою, щоб приготувати свій елев.

А також у Каєнах ці, хто колись відмахнувся від Твіда (включаючи мене), Можна знайти на буколічної ферми & Ко, Насолоджуючись кавою, збір соняшників і зустріч з веганською свинею.

Залучення одноденних подорожей на південь від Золотого берега і Брісбена і навіть на північ від ресторану зіпсованого Байрона, харчовий бізнес, безсумнівно, знаходиться на підйомі, Але це не єдина причина, Чому люди в захваті від нового відкриття Твіду. Його краса від гір до моря робить його регіоном приголомшливих природних багатств., І тут є ще цей нематеріальний елемент., Які сусідні округи давно втратили – це тиша.

Жінки йдуть на ранковий серфінг на пляжі Кабаріта. Фото: Том Парк

Місцевий фотограф Ванесса Браун любить безлюдні пляжі і денне світло в глибинці. Провівши більше десяти років у Сіднеї в якості медичного наукового співробітника, Ванесса переїхала в Твід 13 років тому.

Повернення в Кабаріту з чоловіком і трьома дітьми, Незабаром вона виявила не тільки нову любов до цього району., Але також пристрасть до фотографії. Її приголомшливі знімки твіда показують ландшафт кришталево чистих вод., вторгнення з'їдених морем порід, і однорідний розлад прибережних чагарників, розсікані доріжки з білим піском.

Друзі з міста оплакували її переїзд., Але Ванесса не шкодує про свої радикальні зміни. Хоча, Що знайти парковку на цьому тепер відомому пляжі стало трохи складніше в ці дні.

«Коли ми вперше приїхали., у місті Кабаре, Не було навіть кав'ярні.. Ви повинні були сядьте в машину і їздити майже скрізь"., Вона говорить про зміни., Викликана новою хвилею туризму.

Але навіть зараз я виходжу з собаки на прогулянку по пляжу і не бачу інших людей.. Так, що все ще не зовсім так вже й погано"., Вона каже..

Для Девліна, Чоловік Ванесса, ніколи не допитували, Твід стане місцем масового туризму.

Коли одне місце стає занадто популярним або дорогим., ви бачите ефект пульсації в сусідніх районах. Міста за межами Байрона відчувають це. Але тут немає конкуренції»..., Він каже..

Розкішний хідвей глемпінг на пляжі Кабаріта. Фото: Пол Бемфорд

Вже зараз здається, що регіон дізнався дещо про сталий туризм.

Твід не поспішає міняти босоніж, дружня святкова атмосфера, незважаючи на незаперечний новознайдений свастика. Забавно, Як час змінює сприйняття.

Все це, те, що я думав, було нудно в цьому окрузі в молодості - нескінченна зелень, тихі пляжі, Закусолені на винос з вицвілими знаками морозива - тепер мені це подобається.

Так що приходьте і насолоджуйтеся цим гарячим туристичним місцем, зробленим таким своїм новим блиском., але також цінувати його за це, Що вона саме така, Що сусідні регіони не.

В начало статьи: Пляжний курорт у Північному Новому Південному Уельсі, який стає все більш популярним