Австралия. Путеводитель по Австралии

‘хозяйство’

Озеро Фром ( Frome) — крупное бессточное озеро в австралийском штате Южная Австралия,  расположенное к востоку от хребта Флиндерс.

Фром представляет собой крупное, мелководное пересыхающее озеро, покрытое коркой соли.  Длина озера составляет около 100 км, а ширина — 40 км. Большая часть озера находится ниже уровня Мирового океана.   Озеро изредка наполняется   водой из реки Стшелецки-Крик на севере.

Прочитать остальную часть записи »

С 1795, когда первые белые поселенцы перешли на частичное самообеспечение основными продуктами питания, и до окончания Второй мировой войны было сельское хозяйство, и особенно овцеводство, составляло фундамент экономики Австралии. Хотя по мере развития промышленности сельское хозяйство утрачивало свое лидирующее положение, эта отрасль все еще лежит в основе благосостояния страны.

Выражение «Австралия скачет верхом на овце» оправдывало себя на протяжении ста лет – с 1820 примерно до 1920. Используя завезенных в 1797 с мыса Доброй Надежды нескольких испанских мериносов, а также других, привезенных немного позже из Англии, Джон Макартур и его жена Элизабет путем тщательного скрещивания вывели новую породу – австралийских мериносов.

Прочитать остальную часть записи »

Овощеводство обеспечивает потребности Австралии, и за последнее десятилетие площади под овощами увеличились, а ассортимент этих культур расширился.

Хотя большая их часть, предназначаемая для потребления в свежем виде, все еще выращивается в небольших интенсивно обрабатываемых пригородных хозяйствах, развитие транспорта способствовало становлению овощеводческих хозяйств в районах с наиболее подходящими почвами и невысокой стоимостью земли. Основная масса овощей для консервирования и замораживания производится в орошаемых районах.

Прочитать остальную часть записи »